
Nous proposons des miels sélectionnés pour leurs qualités sensorielles et traités avec le plus grand soin, toujours au froid et avec le plus grand respect.
Nous disposons de notre propre laboratoire de contrôle de qualité et d’un personnel hautement qualifié pour garantir une qualité maximale et une traçabilité parfaite.
Nous présentons une gamme très étendue de miels biologiques qui satisferont les consommateurs les plus exigeants. Le miel est conditionné dans des bocaux en verre avec un sceau de garantie dans trois formats différents : 250g, 500g et 1.000g.

Miel de Bruyère Biologique
L’un des miels les plus riches en minéraux
Miel de couleur sombre avec des tonalités rougeâtres claires. Arôme intense et persistant de feuilles humides. Goût sucré avec une composante amère marquée et des notes salées. En cuisine, il accompagne très bien les viandes rouges.

Miel de Châtaignier Biologique
Un miel d’été aux notes sensorielles très complexes
À l’instar du miel de bruyère il est très riche en minéraux, de couleur sombre avec des notes verdâtres. Arôme floral avec des notes très marquées de bois sec. Le goût est doux avec des notes salées, parfois avec des tons amers ou acides.

Miel d’Acacia Biologique
Le miel que les enfants préfèrent
Le miel d’acacia est un miel très clair qui reste liquide pendant de longues périodes.
Il a un arôme très peu prononcé et un goût très doux.
Fraises au miel d’acacia chaud : un délicieux dessert!

Miel de Fleurs d’Oranger Biologique
C’est un miel de couleur claire avec un arôme floral très agréable, fort et persistant. Ces sensations olfactives sont renforcées en la phase rétro-nasale. Il a un goût sucré et acide très franc en bouche.
Un miel parfait pour les infusions.

Miel de Lavande Biologique
Un parfum extraordinaire de lavande
Miel généralement clair, possède un arôme très fort et persistant de lavande qui augmente sensiblement en phase rétronasale. Son goût est doux et un peu acide.

Miel de Tilleul Biologique
Un miel puissant
Miel à la robe dorée et à l’arôme floral puissant, fruité et camphré. Il a un goût à la fois très sucré et très acide. Parfait pour les infusions légères, après le dîner.
Origine : Roumanie ou Hongrie

Miel d’Eucalyptus Biologique
Le miel d’eucalyptus provient généralement du sud de la péninsule. C’est un miel d’été avec un arôme unique et extraordinairement persistant. Si vous l’essayez, vous le reconnaîtrez parmi des milliers.

Miel de Romarin Biologique
Le miel de romarin est récolté au début du printemps. C’est un miel très clair qui a tendance à se cristalliser rapidement jusqu’à se transformer en miel crémeux. Il a un goût sucré et un arôme doux et est idéal pour les infusions.

Miel de Thym Biologique
Le miel de thym est récolté à la fin du printemps. C’est un miel de couleur ambrée avec un arôme floral à la fois très intense et persistant. En raison de ses caractéristiques organoleptiques, il a sa propre personnalité ; il est unique et très apprécié dans des pays comme la France et l’Italie.

Miel de Montagne Biologique
C’est un miel avec beaucoup de caractère, fruit de la grande variété de fleurs sauvages qui poussent à plus de 1000 mètres d’altitude, c’est un miel très riche en enzymes.
Il est habituellement de couleur foncée.

Miel de Lavande maritime Biologique
Un miel pour toute la famille !
Miel de fin de printemps avec une saveur douce, légèrement acide, avec une cristallisation très fine et lente.
Idéal avec des céréales et du yaourt pour le petit déjeuner.

Miel de Fleurs Biologique
Miel de fleurs sauvages.
Possède un arome floral très fin, peu intense et peu persistant. Une saveur douce avec une légère touche d’acidité. Couleur ambre claire.
Se consomme principalement au petit déjeuner et avec des infusions.

Miel de Forêt Biologique
Un miel très riche en minéraux. Miellat provenant de chênes, pins ou sapins.
C’est un miel de couleur ambre foncée, avec un arôme floral et malté, rappelant un goût de céréales grillées. La cristallisation de ce type de miel est lente. En cuisine, il accompagne très bien les viandes rouges et les fromages frais.

Assortiment de 4 Miels Biologiques
Le cadeau idéal.
Lot de 4 miels biologiques différents de 250 g chacun dans une vitrine en bois.
Découvrez la grande variété de miels espagnols en un seul étui.

Sirop d’agave Biologique
Sirop d’agave biologique dans un récipient anti-goutte très pratique.
Édulcorant très apprécié pour sa haute teneur en fructose et sa faible teneur en glucose, très facile à assimiler par l’organisme.
L’utilisation du sirop d’agave Almamel dans les pâtisseries est également recommandée.
Format : 350 ml.
Gelée royale fraîche biologique
La gelée royale biologique de part sa composition extraordinaire possède de nombreuses propriétés : elle est tonifiante et euphorisante, rééquilibrante et revitalisante. Elle est utilisée à la fois pour améliorer la santé et pour la maintenir à son meilleur niveau. La gelée royale fraîche est conditionnée dans des flacons en verre foncé, avec une petite cuillère et dans un emballage protecteur de polystyrène. (Conserver au réfrigérateur).
Formats : bocaux de 10 g et 20 g.

Apimix Biologique
Miel de bruyère de Galice à la gelée royale, au pollen et à la propolis, tous issus de l’agriculture biologique.
Le miel de bruyère galicien se caractérise par sa haute teneur en minéraux. Nous avons ajouté 8% de pollen frais, congelé 24 heures après la récolte, 4% de gelée royale fraîche et 2% de propolis.
Bien remuer avant utilisation.

Miel d’Acacia à la Gelée Royale Biologique
Miel d’acacia avec 4 % de gelée royale fraîche. La gelée royale est parfaitement conservée avec du miel.
Egalement disponible avec 10 % de gelée royale.
Format : bocaux de 250 g
Gommes à la Propolis Biologique
Les gommes à la propolis biologique sont idéales pour toute la famille. Ils ont une saveur d’eucalyptus très agréable. L’effet balsamique du miel et l’extraordinaire pouvoir antibiotique naturel de la propolis soulagent instantanément les problèmes de gorge et rafraîchissent l’haleine.
Format : boîte de 50 g

Spray Propolis Biologique
Spray de propolis biologique. Nous avons ajouté de la sève à la propolis en raison de sa teneur en huiles essentielles, en flavonoïdes (antispasmodiques et antiseptiques) et en cassis.
Format : 20 ml en spray oral.
Gélules de Propolis Biologiques
Extrait de propolis concentré en gélules végétales de 291 mg. Il se caractérise par son grand nombre de constituants à action biologique, notamment des flavonoïdes, des substances minérales et des oligo-éléments.
Idéal pour un apport quotidien. Il est recommandé de prendre
4 gélules par jour pendant les repas avec beaucoup d’eau.
Flacon de 90 gélules.
Gélules de Gelée Royale Biologiques
Extrait concentré de gelée royale, en gélules végétales de 425 mg. Revigorant par excellence, rééquilibre et revitalise, c’est pourquoi il est utilisé à la fois pour améliorer la santé et pour la maintenir au mieux.
Il est recommandé de prendre tous les deux mois, 3 gélules par jour pendant les repas avec beaucoup d’eau.

Découvrez de nouvelles variétés de miel biologique avec notre gamme Almaflor !
- MIEL BLANC CRÉMEUX
- MIEL DE FLEUR
- MIEL DE MONTAÑA
- MIEL DE TILO
- MIEL DE EUCALIPTO
- MIEL DE AZAHAR
- MIEL DE ACACIA
- MIEL DE BOSQUE

Michel Merlet, S.L. dispose des certificats biologiques nécessaires pour garantir un excellent produit.


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