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Les ofrecemos mieles seleccionadas por sus cualidades sensoriales y procesadas con un cuidado extremo, siempre en frío y con gran respeto.

Disponemos de un laboratorio de control de calidad propio y de personal altamente cualificado para garantizar la máxima calidad y una trazabilidad perfecta.

Les presentamos una gama muy extensa de mieles ecológicas que sabrán satisfacer al consumidor más exigente. La miel está envasada en tarros de cristal con precinto de garantía en tres formatos diferentes: 250g., 500g. y 1.000g.

Miel de brezo ecológica

Una de las mieles más ricas en minerales

Miel de color oscuro con claras tonalidades rojizas. Aroma intenso y persistente a hojas humedas. Gusto dulce con un marcado componente amargo y notas saladas. En la cocina, acompaña muy bien carnes rojas.

Miel de castaño ecológica

Una miel de verano con notas sensoriales muy complejas

Miel muy rica en minerales como la miel de brezo, de color oscuro con notas verdosas. Un aroma floral con notas muy marcadas a madera seca. El gusto es dulce con notas saladas, a veces con tonalidades amargas o ácidas.

Miel de acacia ecológica

La miel que más gusta a los niños

La miel de acacia es una miel muy clarita que se queda líquida largas temporadas.

Tiene un aroma muy poco pronunciado y un sabor muy dulce.

¡Fresas con miel de acacia tibia: un postre delicioso!

Miel de azahar ecológica

Es una miel de color claro con un aroma floral muy agradable, fuerte y persistente. Estas sensaciones olfativas se ven reforzadas en fase retro nasal. Tiene un gusto dulce y ácido muy  franco en la boca.

Una miel perfecta para infusiones.

Miel de lavanda ecológica

Un extraordinario perfume de lavanda

Miel generalmente clara, tiene un aroma de lavanda muy fuerte y persistente que aumenta notablemente en el retronasal. Su sabor es dulce y un poco ácida.

Miel de tilo ecológica

Una miel potente

Miel con un color dorado y un aroma floral potente afrutado y alcanforado. Tiene un gusto muy dulce y muy ácido a la vez. Es perfecto para infusiones ligeras, después de cenar.

Origen: Rumanía o Hungría

Miel de Eucalipto ecológica

La miel de eucalipto procede generalmente del sur de la península. Es una miel de verano con un aroma único y extraordinariamente persistente. Si la prueba, la reconocerá entre miles.

Miel de Romero ecológica

La miel de romero se cosecha a principios de la primavera. Es una miel muy clarita que tiende a cristalizar rápidamente hasta transformarse en miel cremosa. De sabor dulce y aroma suave es ideal para infusiones.

Miel de Tomillo ecológica

La miel de tomillo se cosecha a finales de la primavera. Es una miel de color ámbar con una aroma floral muy intenso y a la vez persistente. Por sus características organolépticas, tiene personalidad propia; es única y muy apreciada en países como Francia e Italia.

Miel de Montaña ecológica

Es una miel con mucho carácter, fruto de la gran variedad de flores silvestres que crecen a más de 1000 metros de altitud.Es una miel muy rica en enzimas.
Suele ser de color oscuro.

Miel de cantueso ecológica

Miel de mil flores ecológica

Miel de bosque ecológica

Estuche de 4 mieles ecológica

El regalo ideal.

Lote de 4 mieles ecológicas diferentes de 250 g cada una en un estuche expositor de madera.

Descubra la gran variedad de mieles españolas en un solo envase.

Sirope de agave ecológico

Sirope de agave ecológico en envase anti goteo muy práctico.

Edulcorante muy apreciado por su alto contenido en fructosa y bajo en glucosa, muy fácil de asimilar por el organismo.

También se recomienda el uso del sirope de agave Almamel en pastelería.

Formato: 350 ml.

Jalea real fresca ecológica

La jalea real ecológica por su extraordinaria composición tiene muchas propiedades:es tonificante y euforizante, reequilibra y revitaliza con lo cual se usa tanto para mejorar la salud como para mantenerla a su mejor nivel.

La jalea real fresca esta envasada en frasquitos de cristal oscuro, con cucharita y dentro de un envase protector de
poliestireno. (Conservar en frigorífico).

Formatos: frasquitos de 10 g y 20 g.

Apimix ecológico

Miel de brezo de Galicia con jalea real, polen y propoleo; todos procedentes de cultivo ecológico.

La miel de brezo de Galicia se caracteriza por su alto contenido en minerales. Le hemos añadido 8 % de polen fresco, congelado a las 24 horas de haber sido cosechado; un 4% de jalea real fresca y 2 % de propoleo.

Remover bien antes de tomar.

Formato: tarros de 250 g

Miel de acacia con jalea real ecológica

Miel de acacia con 4 % de jalea real fresca. La jalea real se conserva perfectamente con la miel.

Existe también con 10 % de jalea real.

Formato: tarros de 250 g

Gominolas de propoleo ecológicas

Las gominolas de propoleo ecológicas son ideales para toda la familia. Tienen un sabor muy agradable a eucalipto. El efecto balsámico de la miel y el extraordinario poder antibiótico natural del propóleo alivia instantáneamente las afecciones de garganta y refresca el aliento.

Formato: cajita de 50 g

Spray de propoleo ecológico

Spray de propóleo ecológico. Le hemos añadido al propóleo, savia, por su contenido en aceites esenciales y flavonoides (es antiespasmódica y antiséptica) y grosella negra.

Formato: Spray bucal de 20 ml.

¡Muy pronto, les presentaremos nuevas variedades de miel!

  • MIEL CREMOSA BLANCA
  • MIEL DE FLORES
  • MIEL DE MONTAÑA
  • MIEL DE TILO
  • MIEL DE EUCALIPTO
  • MIEL DE AZAHAR
  • MIEL DE ACACIA
  • MIEL DE BOSQUE

Michel Merlet, S.L. cuenta con los certificados ecológicos necesarios para garantizar un producto excelente.

Puedes llamarnos al teléfono: +34 964 34 22 22