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Histoire

En 1926, notre grand-père Alcide Merlet obtient sa première récolte de miel à Barbezieux (France) à partir d’une ruche en liège offerte par un voisin. Plus tard, il s’est installé avec sa famille et 500 ruches dans une forêt de la région du Gharb au Maroc, où il a également produit du charbon de bois à partir d’eucalyptus. Son fils Raymond a développé l’activité pour devenir le premier apiculteur du Maroc avec 5 000 ruches dans les années 1980.

Plus de 80 ans de production de miel

Aujourd’hui, notre entreprise est basée à Castellón de la Plana, l’une des meilleures régions apicoles d’Espagne. Nous avons des bureaux en France et la quatrième génération développe déjà de nouveaux projets. Nous avons investi dans les technologies les plus avancées et les systèmes de contrôle de qualité les plus modernes pour vous offrir le meilleur de l’apiculture.

Prix

En 2016, Michel Merlet a remporté le premier prix du meilleur miel au IIe Concours des miels monofloraux du VIIIe Congrès national d’apiculture.

Ainsi que le prix du meilleur miel de coriandre au IIe concours des miels monofloraux du VIIIe congrès national d’apiculture.

 

NOS VALEURS

Nous présentons les différentes lignes d’action entreprises par notre société MICHEL MERLET, S.L. : concernant la politique sociale, la responsabilité envers la société dans laquelle nous vivons ainsi que notre participation active à la protection de l’environnement. Il s’agit d’initiatives propres à l’entreprise qui nous amènent à développer différents débats et actions concrètes.

Le bien-être des employés.

À la demande du personnel, l’entreprise a modifié les horaires de travail pour adopter un système de journée continue, c’est-à-dire que le personnel de production bénéficie d’une journée de travail de 7h00 à 15h00 en hiver et de 6h00 à 14h00 pendant les mois d’été. Ce système vous permet d’avoir tous les après-midi libres. Les horaires d’ouverture du personnel administratif ont également été adaptés, passant de 8h00 à 16h00 du lundi au vendredi. Il a fallu adapter les flux de travail, la logistique, les fournisseurs et les clients. Après presque un an d’utilisation de ce système, les avantages l’emportent largement sur les quelques inconvénients rencontrés.

Abeille au sommet d'un nid d'abeilles

Considérations environnementales.

L’entreprise opère dans le secteur primaire, dans le domaine de l’agriculture et de l’élevage, consciente de la nécessité d’évoluer vers une production écologique et respectueuse de la faune et de la flore. l’entreprise a été très active dans une coopérative de fruits et légumes biologiques dans le segment km 0. Michel Merlet, S.L. a également été membre du bureau exécutif du CAECV (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana) 020-CV et participe à la formation des apiculteurs et plus particulièrement des futurs opérateurs de l’apiculture biologique. Ces formations sont réalisées dans le cadre d’un programme de la section de production biologique du ministère de l’agriculture.

Économies d’énergie.

Pour économiser l’énergie, l’entreprise a investi dans un programme d’énergie solaire qui équivaut à la plantation de 109 arbres et à une réduction des émissions de 2,4 tCO2/an. Cet investissement est actuellement en cours et devrait être achevé en 2023.

Un champ avec des panneaux solaires
Deux personnes se serrant la main

Soutien financier aux employés.

Les salariés qui en expriment le souhait peuvent bénéficier de prêts à taux zéro de la part de l’entreprise. Ces prêts sont supervisés par un consultant externe qui établit un contrat et font partie intégrante de la déclaration fiscale annuelle.

Protection de la nature.

L’entreprise a une activité de production apicole. Le défi de l’apiculture n’est pas de produire du miel, mais de promouvoir la commercialisation des essaims auprès des apiculteurs de la province. En effet, en raison du changement climatique, les apiculteurs subissent aujourd’hui une perte de 20 à 30 % des ruches pendant l’hiver. Il est donc nécessaire de le fournir en essaims chaque printemps ; c’est ce que nous faisons en fournissant des essaims à prix coûtant.

Une abeille sur une fleur

Vous pouvez nous appeler au: +34 964 34 22 22