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Nous proposons des miels sélectionnés pour leurs qualités sensorielles et traités avec le plus grand soin, toujours froids et avec le plus grand respect.

Nous disposons de notre propre laboratoire de contrôle de qualité et d’un personnel hautement qualifié pour garantir une qualité maximale et une traçabilité parfaite.

Nous présentons une gamme très étendue de miels biologiques qui satisferont les consommateurs les plus exigeants. Le miel est conditionné dans des bocaux en verre avec un sceau de garantie dans trois formats différents : 250g, 500g et 1.000g.

Miel de bruyère biologique

L’un des miels les plus riches en minéraux

Miel de couleur sombre avec des tonalités rougeâtres claires. Arôme intense et persistant de feuilles humides. Goût sucré avec une composante amère marquée et des notes salées. En cuisine, il accompagne très bien les viandes rouges.

Miel de châtaignier biologique

Un miel d’été aux notes sensorielles très complexes

Miel très riche en minéraux tels que le miel de bruyère, de couleur sombre avec des notes verdâtres. Arôme floral avec des notes très marquées de bois sec. Le goût est doux avec des notes salées, parfois avec des tons amers ou acides.

Miel d’acacia biologique

Le miel que les enfants préfèrent

Le miel d’acacia est un miel très clair qui reste liquide pendant de longues périodes.

Il a un arôme très peu prononcé et un goût très doux.

Fraises au miel d’acacia chaud : un délicieux dessert!

Miel de fleurs d’oranger biologique

C’est un miel de couleur claire avec un arôme floral très agréable, fort et persistant. Ces sensations olfactives sont renforcées dans la phase rétro-nasale. Il a un goût sucré et acide très franc en bouche.

Un miel parfait pour les infusions.

Miel de lavande biologique

Un parfum extraordinaire de lavande

Miel généralement clair, a un arôme très fort et persistant de lavande qui augmente sensiblement dans le retronasal. Son goût est doux et un peu acide.

Miel de Tilleul Biologique

Un miel puissant

Miel à la robe dorée et à l’arôme floral puissant, fruité et camphré. Il a un goût à la fois très sucré et très acide. Parfait pour les infusions légères, après le dîner.

Origine : Roumanie ou Hongrie

Miel d’Eucalyptus Ecologique

Le miel d’eucalyptus provient généralement du sud de la péninsule. C’est un miel d’été avec un arôme unique et extraordinairement persistant. Si vous l’essayez, vous le reconnaîtrez parmi des milliers.

Miel de Romarin Biologique

Le miel de romarin est récolté au début du printemps. C’est un miel très clair qui a tendance à se cristalliser rapidement jusqu’à se transformer en miel crémeux. Il a un goût sucré et un arôme doux et est idéal pour les infusions.

Miel de Thym Biologique

Le miel de thym est récolté à la fin du printemps. C’est un miel de couleur ambrée avec un arôme floral très intense et en même temps persistant. En raison de ses caractéristiques organoleptiques, il a sa propre personnalité ; il est unique et très apprécié dans des pays comme la France et l’Italie.

Miel de Montagne Ecologique

C’est un miel avec beaucoup de caractère, fruit de la grande variété de fleurs sauvages qui poussent à plus de 1000 mètres d’altitude, c’est un miel très riche en enzymes.
Il est habituellement de couleur foncée.

Miel de cantueso écologique

Miel de mille fleurs biologiques

Miel de forêt écologique

Caisse de 4 miels écologiques

Le cadeau idéal.

Lot de 4 miels biologiques différents de 250 g chacun dans une vitrine en bois.

Découvrez la grande variété de miels espagnols en un seul paquet.

Sirop d’agave écologique

Sirop d’agave écologique dans un récipient anti-goutte très pratique.

Édulcorant très apprécié pour sa haute teneur en fructose et sa faible teneur en glucose, très facile à assimiler par l’organisme.

L’utilisation du sirop d’agave d’agave Almamel dans les pâtisseries est également recommandée.

Format : 350 ml.

Gelée royale fraîche biologique

La gelée royale écologique pour sa composition extraordinaire possède de nombreuses propriétés : elle est tonifiante et euphorisante, rééquilibrante et revitalisante avec laquelle elle est utilisée à la fois pour améliorer la santé et pour la maintenir à son meilleur niveau.

La gelée royale fraîche est conditionnée dans des bocaux en verre foncé, avec une cuillère à café et dans un emballage protecteur de
polystyrène. (Conserver au réfrigérateur).

Formats : bocaux de 10 g et 20 g.

Apimix écologique

Miel de bruyère de Galice à la gelée royale, pollen et propolis, tous issus de l’agriculture biologique.

Le miel de bruyère galicien se caractérise par sa haute teneur en minéraux. Nous avons ajouté 8% de pollen frais, congelé 24 heures après la récolte, 4% de gelée royale fraîche et 2% de propolis.

Bien remuer avant de prendre.

Miel d’acacia à la gelée royale bio

Miel d’acacia avec 4 % de gelée royale fraîche. La gelée royale est parfaitement conservée avec du miel.

Egalement disponible avec 10 % de gelée royale.

Format : bocaux de 250 g

Gelées de gomme à mâcher à des fins écologiques

Les gelées gélatineuses de propolis écologique sont idéales pour toute la famille. Ils ont une saveur d’eucalyptus très agréable. L’effet balsamique du miel et l’extraordinaire pouvoir antibiotique naturel de la propolis soulagent instantanément les problèmes de gorge et rafraîchissent l’haleine.

Format : boîte de 50 g

Spray Propolis Ecologique

Spray de propolis écologique. Nous avons ajouté de la sève à la propolis en raison de sa teneur en huiles essentielles, en flavonoïdes (antispasmodiques et antiseptiques) et en cassis.

Format : 20 ml en spray oral.

Très bientôt, nous vous ferons découvrir de nouvelles variétés de miel !

  • MIEL BLANC CRÉMEUX
  • MIEL DE FLEUR
  • MIEL DE MONTAÑA
  • MIEL DE TILO
  • MIEL DE EUCALIPTO
  • MIEL DE AZAHAR
  • MIEL DE ACACIA
  • MIEL DE BOSQUE

Michel Merlet, S.L. dispose des certificats écologiques nécessaires pour garantir un excellent produit.

Vous pouvez nous appeler au téléphone: +34 964 34 22 22